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Thermomix® Vic

JORDI GRACIA LOPEZ ( DELEGACIÓN OSONA -VALLÉS ORIENTAL )

Esta es mi rincón en la Blogosfera Thermomix, me llamo Jordi y soy agente de thermomix en vic ( Barcelona ) . Este blog esta echo para tod@s donde encontraras recetas , ideas y trucos que podrás hacer en la thermomix .Estoy a la vuestra disposición para realizar demostraciones , informaros de la clases y talleres que realizamos en nuestra nueva sede en vic ( Barcelona) ., dudas , consejos y compartir experiencias culinarias . Jordi Gracia , agente thermomix .

BOLLITOS DE ACEITE

7 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de abril de 2019

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hola ¡¡¡¡¡ Estos bollitos son estupendo para desayunar , para merendar .... para lo que quieras por ser únicos para cualquier ocasión .Esta receta la podéis encontrar en la plataforma Cookidoo® .

Hacer masas con Thermomix ® es muy facil , si pinchas aquí veras un video amasar con thermomix.

Ingredientes :

110 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
35 g de aceite de oliva
200 g de harina de fuerza
1 pellizco de saL

Preparacón:

Precaliente el horno a 200°C arriba y abajo .Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite y caliente 1 min/37°C/vel 1.
Añada la harina de fuerza y la sal e inicie 1 min/velocidad espiga . Retire del vaso y divida la masa en 4 porciones de aprox. 90-100 g y deles forma de bola. Colóquelas en la bandeja de horno preparada y deje reposar durante 10-15 minutos.
Hornee durante 20 minutos (200°C). Retire del horno, deje templar y sirva.

Pincha aquí : Nuevo tm6 y verás el nuevo Thermomix ® TM6 y si quieres conocerlo ya sabes ponte en contacto conmigo ¡¡¡¡¡¡¡¡

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