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Thermomix® Vic

VICTORIA BADIA DE MONTEYS(delegacio vic-granollers)

Hola bienvenidos a mi bloc de la Blogosfera Thermomix®. Me llamo Victoria , pero todos mis amigos me llaman Vicki y soy agentes comercial, empecé el mes de Octubre del dos mil catorce, en la pequeña ciudad de Vic -Osona. En este bloc encontrareis recetas, fotos y trucos con Thermomix. También en nuestro grupo de la delegación de vic -Osona, te ofrecemos talleres, demostraciones y clases. ¡Bienvenidos al gran mundo de Thermomix®.!

Brandada de bacallà

10 de octubre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de octubre de 2017

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola des de vic Osona !!

Avui BRANDADA DE BACALLÀ super fàcil i boniiiisima.

INGREDIENTS.

150 gr. D' oli d'oliva

1 o 2 grans d'all

500 gr. De bacallà remullat i assecat amb paper de cuina

50 gr. De crema de llet o nata

pebre o sal

PREPARACIÓ

Posar l'oli dins del vas,els alls i programar 6 minuts temp.varoma vel 3.5, si no volem triturar els alls,posar vel 1, i retirar quan acabi el temps .
Baixar les restes de les parets ,i amb la màquina en marxa vel.2 afegir el bacallà i pujar a vel.6. Uns 15 segons.
Afegir la nata i el pebre, programar vel.6 uns 15 segons i comprovar que estigui ben lligat.
Rectificar de sal i pebre.

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