Espero que estas Navidades hayan ido bien aunque haya sido en "petit comité", pero seguro que hemos cometido algún exceso con las comilonas y los dulces que tan facilmente podemos preparar con nuestro Thermomix® . Por eso os propongo un caldo depurativo que os ayudara a eliminar todas aquellas toxinas generadas por el consumo descontrolado de alimentos, bebidas y dulces de estos dias de fiestas.

Se trata de un caldo depurativo ideal para dietas muy fácil, sencillo y económico

INGREDIENTES:

• 1500gr agua


• una cucharada de concentrado de verduras o una pastilla de caldo
  
  


• 1 puerro


• 1 cebolla


• 1 pimiento verde


• 1 apio


• 1 trozo de col


• 1 tomate


• unas ramas de perejil


• sal
  
  

PREPARACIÓN

1. Ponemos en el vaso el agua y el concentrado y programamos función hervidor o el tiempo necesario para llegar a temperatura 100º


2. Agregamos todas las verduras cortadas y programamos 25 minutos / Temperatura VAROMA / Velocidad 1


3. Colamos las verduras y reservamos el caldo para utilizar al gusto

Podemos consumir el caldo frío o caliente antes de la comida o cena.

Espero que os animeis a provarlo y me conteis el resultado.

Un saludo y hasta pronto