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ROSA ROCA ( VALLÈS-MARESME-BARCELONA

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SOPA DEPURATIVA Y QUEMAGRASAS

27 de febrero de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de febrero de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES:

300 gr de repollo o col
1 cebolla
1 puerro
1 pimiento verde o rojo
1 rama de apio
500gr de tomate ó 1 bote de tomate natural triturado
500gr de agua
Sal
Una pizca de pimienta negra, orégano y cominos

PREPARACIÓN:

Pon el repollo en el vaso y programa 4 segundos, velocidad 5. Retira a un bol y reserva.
Introduce en el vaso el resto de las verduras en trozos homogéneos y programa4 segundos en velocidad 4.
Añade el repollo que habías reservado, el tomate triturado (si no has puesto tomate fresco), la sal, la pimienta y las especias y el agua y programa 40 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1. Pon el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
Una vez terminado el tiempo, tritura la sopa programando 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.

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