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Thermomix® Vic

VICTORIA BADIA DE MONTEYS(delegacio vic-granollers)

Hola bienvenidos a mi bloc de la Blogosfera Thermomix®. Me llamo Victoria , pero todos mis amigos me llaman Vicki y soy agentes comercial, empecé el mes de Octubre del dos mil catorce, en la pequeña ciudad de Vic -Osona. En este bloc encontrareis recetas, fotos y trucos con Thermomix. También en nuestro grupo de la delegación de vic -Osona, te ofrecemos talleres, demostraciones y clases. ¡Bienvenidos al gran mundo de Thermomix®.!

Crema de guisantes

4 de octubre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de octubre de 2015

Categorías:

Sopas y cremas

CREMA DE GUISANTES Súper fácil de hacer y buenísima Ingredientes: 70 g de aceite de oliva virgen e 100g de cebolla. 100g de puerro. 400g de guisantes congelados. 480g de agua con un poco de sal.(si quieres que tenga mas gusto, con caldo de ave).

Ponga el aceite en el vaso y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Añada la cebolla y el puerro, trocee programando 4 segundos, velocidad 4 y, a continuación, programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Incorpore los guisantes y rehogue programando 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Por ultimo, añada el agua con sal (caldo) y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3. Acabado el tiempo, rectifique el punto de sal, deje que baje la temperatura y triture programando 3 minutos, velocidad 7.

SUGERECIAS Puede servir con chupitos poniendo encima unas lágrimas de tomate, beicon crujiente o una espiral de nata líquida.

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