Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a VICTORIA BADIA DE MONTEYS(delegacio vic-granollers)
Thermomix® Vic
VICTORIA BADIA DE MONTEYS(delegacio vic-granollers)
Hola bienvenidos a mi bloc de la Blogosfera Thermomix®. Me llamo Victoria , pero todos mis amigos me llaman Vicki y soy agentes comercial, empecé el mes de Octubre del dos mil catorce, en la pequeña ciudad de Vic -Osona. En este bloc encontrareis recetas, fotos y trucos con Thermomix. También en nuestro grupo de la delegación de vic -Osona, te ofrecemos talleres, demostraciones y clases. ¡Bienvenidos al gran mundo de Thermomix®.!
Escudella i carn d´olla
8 de octubre de 2020
Buenos días
hoy haremos un plato muy especial “escudella i carn d´Olla “
Para la pelona yo uso la receta que esta en el cookidoo albóndigas en salsa de tomate solo hacer las albóndigas, realmente son espectaculares .
esta receta la hago para navidad 2 veces y congelo y así no tengo tanta faena
empecemos
para el recipiente varoma
200gr o lo que queráis de garbanzos cocidos
250 a 300 de patata cobrada en trozos
repollo lo que queráis
150 de butifarra negra i blanca (a vuestra elección)
cestillo
contramuslo de pollo (con hueso)
un hueso de jamón pequeño
100 gr de panceta o lo que queráis
vaso
1 puerro contado a trozos
1 tronco de apio
2 cucharaditas de sal
2 litros de agua o mas hasta
empecemos
1 ponga en el vaso el puerro el apio y la sal
2 coloque el cestillo el pollo el hueso el jamón y la panceta
3 incorpore en agua hasta alcanzar el nivel de los 2.2 litros
4 sitúe el varoma en su posición y programe 50min. Varoma /vel 1 giro inverso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
8 de octubre de 2020
