ZUMO DE NARANJA CON Thermomix®

Aquí tenemos como hacer zumo de naranja, mandarinas o pomelo, con nuestro Thermomix®

Es una forma fantástica de hacer un par de vasos o gran cantidad de zumo (suele salir un vaso de zumo por naranja) de una forma muy rápida y aprovechando toda la fibra de la pulpa. Si que es cierto, que la textura nos parece un poco rara!! al principio, pero es por lo anteriormente explicado, tenemos en nuestro zumo Thermomix® , el zumo y la pulpa de las naranjas, pomelos o mandarinas, por ello es mucho más completo. 

INGREDIENTES para 6 personas

5 naranjas de zumo, peladas, sin nada de parte blanca, ni pepitas

1 limón, pelad, sin nada de parte blanca, ni pepitas

6 cubitos de hielo

50-100 g de azúcar (opcional)

300-500 g de agua al gusto

PREPARACIÓN

1.- Poner en el vaso del Thermomix® , las naranjas, el limón, el hielo y el azúcar. Programar 1 minuto, Velocidad 5

2.- Seguir programando 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Comprobamos que ha quedado bien triturado (de los 2 minutos un minuto y medio mínimo ha de ser al 10) si no es así, repetimos 1 minuto más a velocidad 5-10

3.- Añadir el agua y mezclar y mezclar 5 segundos a velocidad 2

4.- Ponemos el cestillo y colamos en una jarra.

Ya tenemos nuestro zumo a punto.