SORBETE DE MOJITO!!!!!

Una de las bebidas que más nos apetece cuando llega el buen tiempo es un rico y refrescante mojito, y que mejor que disfrutarlo como nos propone Thermomix en versión SORBETE!!!. Os adjunto el enlace de cookidoo para que lo disfrutéis al máximo. Recordar que la lima es rica en Vitamina C.

Ingredientes

3 limas lavadas y enteras

330 g de agua

330 g de gaseosa de limón (por ej. Sprite® o Seven up®)

130 g de azúcar

80 - 100 g de ron blanco

10 - 20 hojas de hierbabuena fresca (según el tamaño)

800 g de cubitos de hielo

Preparación

Ponga las limas y el agua en el vaso y pique Turbo/0.5 seg/3 veces. Introduzca el cestillo y, sujetándolo con la espátula, cuele el líquido a un recipiente y reserve. Aclare el vaso con agua fría.

Vierta el líquido reservado, la gaseosa de limón, el azúcar, el ron, la hierbabuena y el hielo (si utiliza hielo industrial, aclárelo previamente con agua fría). Triture 45 seg/vel 6. Vierta en 6 vasos, coloque una pajita en cada uno y sirva inmediatamente.

Sugerencias y trucos

Receta facilitada por Mª Antonia Martínez.

Si quiere hacer una versión de mojito sin alcohol, sustituya el ron por agua o gaseosa

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r32536