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Thermomix® Barcelona Vic

Sole Escalera (vallés Oriental - Maresme)

Hola a tod@s y bienvenid@s a mi blog de Thermomix®  , donde os iré informando de las novedades que tengamos y de recetas, con sus trucos...  Espero que sirva para animaros a hacer alguna cosa que quizá no haríais y que os pueda animar  a probar recetas... Cualquier cosita ya sabeis como encontrarme.

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BROWNIE RAPIDO

04 February 2021
04 February 2021
Categoría:







BROWNIE RÁPIDO


Deliciosa y una de las preferidas parar los amantes al chocolate, sobre todo por lo fácil y rápido que es esta receta de Cookidoo, seguro que se animan a hacerla todos los de casa. Tenemos diferentes versiones.


Os invito aprobar algunas de las variaciones que con Thermomix® .





Ingredientes


•100 g de mantequilla blanda en trozos (y algo más para engrasar el molde)


•50 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde)


•100 g de azúcar


•3 huevos


•250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos


•100 g de nueces peladas (podemos variar nueces por pistachos, nuez pecana)



Preparación


1.Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de 20 x 20 cm con mantequilla y espolvoree con harina. Es una tarta bastante plana.


2.Ponga en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate fondant y mezcle 30 seg/vel 5.


3.Agregue las nueces y remueva 20 seg/vel 3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire. Hornee durante 15 minutos a 180°C. Desmolde para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro) y sirva templado o frío, Cortado en cuadrados.



Para acompañarlo, es ideal desde un helado, a nata montada o un poco de crema inglesa. Todas recetas de Cookidoo. 







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04 February 2021
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