Thermomix® Barcelona Vic

Rosa Roca ( Vallès Oriental -osona)

Bienvenidas a mi blog de Thermomix® Me encanta la cocina! Por eso disfruto mucho experimentando con Thermomix® y compartiendo recetas con mis clientas. Si aun no tienes Thermomix® o la tienes y no acabas de sacarle el partido que tu desearías, es que te falta mi ayuda. En este blog encontrarás consejos, promociones y recetas comprobadas fàciles y deliciosas. Contacta conmigo y dale al " llama gratis"

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SALSA PESTO DE RUCULA Y AVELLANAS

19 March 2020
19 March 2020
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La mayoría conocéis la salsa pesto o al menos habéis oído o probado en restaurantes acompañando la pasta.


Pues bien, hoy os traigo una receta muy conseguida y los ingredientes los podemos encontrar todo el año. También os aconsejo que si os sale mucha cantidad, la congeléis en botes de cristal herméticos. Espero que os guste. 


INGREDIENTES:


80 g de queso parmesano cortado en trozos


30 g de avellanas


1 diente de ajo (opcional)


80 g de rúcula


150 g de aceite de oliva virgen extra


½ cucharadita de sal


PREPARACIÓN:



  1. Ponemos el queso parmesano en el vaso y rallamos 15 seg/vel 10.

  2. Añadimos las avellanas, el ajo, la rúcula, el aceite y la sal y trituramos             20 seg/vel 7.

  3. Conservamos  en un recipiente hermético hasta el momento de servir

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