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Thermomix® Vic

JORDI GRACIA LOPEZ ( DELEGACIÓN OSONA -VALLÉS ORIENTAL )

Esta es mi rincón en la Blogosfera Thermomix, me llamo Jordi y soy agente de thermomix en vic ( Barcelona ) . Este blog esta echo para tod@s donde encontraras recetas , ideas y trucos que podrás hacer en la thermomix .Estoy a la vuestra disposición para realizar demostraciones , informaros de la clases y talleres que realizamos en nuestra nueva sede en vic ( Barcelona) ., dudas , consejos y compartir experiencias culinarias . Jordi Gracia , agente thermomix .

ARROZ NEGRO CON GAMBONES Y SEPIA

14 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de febrero de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Esta receta esta sacada de la colección COME BIEN CON POCOS INGREDIENTES . Es un plato fácil y muy versátil , como todo lo que se hace con Thermomix® y con la ayuda de cookidoo

Os dejo el enlace de la receta arroz negro con gambones y sepia , aparte de esta recetas hay muchas más que son muy interesantes , La verdad es que es una colección muuuuyyyyy chulaaaaa.

¿Mi secreto ? .Un buen sofrito : utilizo aparte la función de ALTA TEMPERATURA del Tm6 para hacer la cebolla carameliza y la sepia con la ayuda de la colección BASICOS PARA DORAR .El tomate ,natural ,reducido al máximo . En tmx5 podeís utlizar la temperatura de 120 ª.Al final podéis dar un toque más sabroso con una picada de ajo y perejil .

Deseo que os guste y si es así espero vuestras fotos en nuestro grupo de Facebook Delegación thermomix vic -Granollers .

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Un saludo muy grande ¡¡¡¡

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