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Thermomix® Vic

VICTORIA BADIA DE MONTEYS(delegacio vic-granollers)

Hola bienvenidos a mi bloc de la Blogosfera Thermomix®. Me llamo Victoria , pero todos mis amigos me llaman Vicki y soy agentes comercial, empecé el mes de Octubre del dos mil catorce, en la pequeña ciudad de Vic -Osona. En este bloc encontrareis recetas, fotos y trucos con Thermomix. También en nuestro grupo de la delegación de vic -Osona, te ofrecemos talleres, demostraciones y clases. ¡Bienvenidos al gran mundo de Thermomix®.!

Sorbete de Apio

27 de julio de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de julio de 2015

Categorías:

Bebidas

Hola que tal! El dia 22 de julio se hizo el primer taller de helados en el Aula de Vic, fue todo un éxito, hicimos helados de varias clases y sorbetes , entre ellos este de Apio. Es espectacular, fácil y económico. Ingredientes:

150 gramos de azúcar.
La piel de un limón.
2 limones pelados(sin nada de parte blanca).
150 gramos de tallos de apio con hojas.
800-1000 gramos de cubitos de hielo.
8 a 10 hojas para decorar.

Preparación:

Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón, pulverice 30 sg. /vel.5-10
Agregue los limones, el apio y los cubitos de hielo, triture 2 minutos/vel 5-10, introduciendo la espátula por el bocal y moviéndola de izquierda a derecha para conseguir una trituración homogénea y uniforme.
Sirvalo en copas con cucharilla. Decore con una hoja de apio o menta.

Sugerencia: Ponga los cubitos de hielo pequeños y la trituración será mas rápida.

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