BARRETA ENERGÈTICA D'ÀRROS INFLAT

una barreta enerètica molt fàcil i que agradarà a petits i grans, per esmorzar, per berenar, per emporta-te a la feina , al cole o al gimnàs..

Ingredients :

90 gr d'àrros inflat

50 gr d'ametlla filatejada

40 gr de nabius deshidratats

15 gr de coco ratllat

100gr de xarop d'atzavara

1 cullerada d'oli de coco

ratlladura de pell de taronja

1 cullerada de cacau en pols

1 polsim de sal

PREPARACIÓ :

posem els nabius al got i triturem 10seg/vel 6. reservem en un bol

posem al got el xarop d'atzavara, l'oli de coco, l'àrros inflat i programem

5 min/100ºC/GIR INVERS/ vel cullera.

mentre preparem una plata apte pel forn 40X20cm aprox. i folrem amb paper vegetal

afegim al got, les ametlles, el nabius, la pell de taronja, el coco, el cacau, la sal i barregem 20 seg/GIR INVERS/ vel 3

escalfem el forn a 120ºC

amb l'ajuda de l'espatula ho traeim del got i ho posem damunt el paper vegetal, amb un altre paper vegetal al damunt presionem per aplanar la barreta. amb un gavinet marquem les porcions

ho posem al forn 6-8 min.

deixem refredar i ho tallem