Volver a NURIA PUJOL PERICAS

Thermomix® Vic

NURIA PUJOL PERICAS

Hola i benvinguts al meu blog, sóc la Núria Pujol agent comercial de Thermomix.

En aquest blog intentaré ajudar-vos amb receptes fàcils i saludables, mantenir-vos informats de les novetats i ha treure el màxim rendiment del vostrre Thermomix.

Si encara no el tens o dubtes i vols informació deixem les teves dades i parlem.

CREMA CATALANA SENSE LACTOSA

18 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de marzo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

CREMA CATALANA

Per Sant Josep a tots ens ve de gust menjar-nos una bona crema catalana, avui us animo a fer la recepta a tots aquells que no podeu prendre llet. Espero que us agrada tant com a mi.

INGREDIENTS

500g de llet de soja o de civada.
5 rovells d'ou
100g de sucre
un pal de canyella
20g de maizena
La pell d'una llimona (millor ecològica)

PREPARACIÓ

Col·loquem la papallona i seguidament posem la llet, el sucre, els rovells d'ou i la maizena dins el vas. Programem 15seg/ Vel.3.
Afegim la pell de la llimona i el pal de canyella i programem 8min/90º/vel2. Un cop acabat barregem 2min/vel2.
Traiem el pal de canyella i la pell i repartim en vols individual o en una platera gran.
Un cop freda la podem cremar. Per fer-ho posem una mica de sucre per sobre i amb l'ajuda d'un cremador de cuina torrem el sucre fins que se'ns faci el caramel.

Amb les clares que us ha sobrat podeu fer unes llengües de gat per acompanyar la crema.

Bon Sant Josep!

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.