NATILLES XOCOLATA (AMB RESTES DE LA MONA)

Aquests que ens queda molta xocolata de les nostres mones, que millor per fer unes natilles de xocolata, jo i he afegit galetes oreo.

Sense paraules

Les natilles són unes postres làcties molt estès en la gastronomia espanyola. Encara que es desconeix el orígen exacte se situa el seu naixement en els convents al llarg d'Europa. És de senzilla elaboració, reduït cost econòmic i riquesa alimentària basada en grasses animals i proteinas.

Ingredients

100 g de xocolata fondant per a postres (50% cacau) en trossos

90 g de sucre

3 ous

600 g de llet sencera

1 cullereta de sucre vainilla

Preparació

Posi la xocolata en el got i ratllar 10 seg/*vel 10.

Afegeixi el sucre, els ous, la llet i el sucre de vainilla i barregi 10 seg/*vel 4. Després, programi 8 min/90 °C/vel 3.

Afegir galetes oreo desmesurades els bols individuals

Aboqui les natilles immediatament en 6 bols individuals

jo per sobre també en poso

Refredar (aprox. 1 hora) i serveixi.

També podeu deixar anar la imaginació: fruits secs, trosso xocolata, lacasitos...

la receta la trovaras cookidoonatilles xocolata