Volver a MARGARITA CASAS CAPDEVILA

Thermomix® Vic

MARGARITA CASAS CAPDEVILA

Hola benvinguts a l'meu bloc, em dic Margarita Casas, el teu agent comercial Thermomix ® , i des d'aquí et vull oferir els millors receptes de cuina que t'ajudaran a estalviar temps i diners. A la delegació de Vic -Osona, t'oferim tallers, demostracions i classes. Benvinguts a el gran món de Thermomix® !

COCA DE L’AVI

25 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de marzo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

COCA DE IOGURT

Avui farem la coca de iogurt amb uns petits canvis que us ajudaran a veure que la mateixa recepta la podem adaptar a les nostres necessitats.

Farem la coca variant el iogurt natural per un iogurt de soja, el sucre sera de canya sense refinar i la farina sera d’espelta.

Jo sempre substituieixo el llevat quimic, per bicarbonat.

Ingredients:

80 gr. D'oli d’oliva suau (0,4) o de girasol

150 gr. De sucre

3 ous

200 gr. De farina d’espelta

1 iogurt de soja

2 cullaradetes de moka ben plenes de bicarbonat

Una miqueta de sucre glas per empolvorar

Preparació:

1.- Preescalfeu el forn a 180ºC. Forreu un motlle rectangular de 35x25 amb dues tires de paper de forn creuades

2.- Poseu tots els ingredients a dins del vas i programeu 1 min. Vel 10.

3.- Aboqueu la massa en el motlle preparat. Colpegueu lleugerament el motlle sobre el marbre per anivellar la superficie.

4.- Fornegeu durant 25 min a 180ºC.

5.- Deixeu refredar la coca i l’empolvoreu amb sucre glas

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.