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Sole Escalera (vallés Oriental - Maresme)
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Dip de zanahoria y caballa
07 June 2022Que preparación tan fácil y rápida.
Ideal para picoteo, rellenar un sandwich, añadir a un crep o a una ensalada.
La verdad es que sorprende, os invito a probarlo. ?
INGREDIENTES
- 3 zanahorias medianas peladas y cortadas en trozos.
- Ramita de perejil, las hojas.
- 1 lata de caballa en aceite de oliva.
- 1 cucharada sopera de tahin tostado.
- Pellizco de sal.
- Zumo de 1/2 limón.
PREPARACIÓN
1.- Poner en el vaso seco el perejil y picar 5 seg/vel.7
2.- Añadir las zanahorias y trocear 8 seg/vel.8
3.- Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar 10 seg/vel.6. Acabar de mezclar con la espátula y guardar en un recipiente hermético el la nevera.
Receta de "Ets el que menjes"
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