Thermomix® Barcelona Vic

Sole Escalera (delegació Osona I Valles Oriental)

Hola a tod@s y bienvenid@s a mi blog de Thermomix®  , donde os iré informando de las novedades que tengamos y de recetas, con sus trucos...  Espero que sirva para animaros a hacer alguna cosa que quizá no haríais y que os pueda animar  a probar recetas... Cualquier cosita ya sabeis como encontrarme.

Hola a tod@s y bienvenid@s a mi blog de Thermomix®  , donde os iré informando de las novedades que tengamos y de recetas, con sus trucos...  Espero que sirva para animaros a hacer alguna cosa que quizá no haríais y que os pueda animar  a probar recetas... Cualquier cosita ya sabeis como encontrarme.

CONCENTRADO DE VERDURAS

05 abril 2018
05 abril 2018
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Hoy os voy a presentar el CONCENTRADO DE VERDURAS, soy fan de los concentrados hechos en Thermomix® , nos aportan mucho sabor, sabiendo lo que añadimos a nuestros platos. Importante tener en cuenta que podemos variar los ingredientes, sabiendo que también cambiaran en color, textura y sabor. Pero vale la pena saber que si no tenemos alguna verdura, podemos seguir con la receta. Incluso os animaría a hacer la mitad la primera vez(mitad de ingredientes, misma programación). Por si estamos pensando … y si no me gusta!!! Si no es el caso lo repartimos en dos botes, es más cómodo para la conservación y uso, podemos guardar uno en la nevera y otro en el congelador. Pero se acabara antes de que se estropee.


Os recomiendo que empecéis por el de verduras, seguro os animareis a hacer de pollo, ternera o pescado.


Donde vamos a poner el concentrado Thermomix® ? En cualquier receta que nos dice (añadir pastilla de caldo) pero también en la cocción de pasta, arroz, en las cremas de verduras, guisos, en platos que nos pide caldo y en ese momento no tenemos, pues agua con un poco de concentrado y tenemos un caldo de verduras casero, al que además podemos añadir un poco de pasta o arroz.


Os recuerdo que en esta receta usamos las siguientes funciones de nuestro Thermomix® , balanza, trocear, cocinar con evaporación y triturar. Ah!! y no olvidemos la comodidad de que se hace prácticamente solo.


Para cualquier duda???? Sole

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05 abril 2018