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Galetes de civada / galletas de avena
19 mayo 2021Galetes de civada
Perquè no unes galetes, però aquesta vegada saludables, amb productes reals són processats i sense sucres refinats !!!!!!!
Ingredients
60 gr de crema de cacauet
40 gr oli de coco
60 gr de llet o beguda vegetal
60 gr de pasta de dàtils
1 cc de essència de vainilla
40 gr de cacau en pols
1/2 cc de canyella (opcional)
1/4 cc de sal
300 gr civada
20 gr de chia
Preparació
1. Posem al vas la crema de cacauet, l'oli de coco, la llet, la crema de dàtils i l'essència de vainilla. Posem el gobelet a la tapa i programem 7 '- 75 - velocitat 1.
2. Afegim la resta d'ingredients, posem el cubilet a la tapa i barregem 30 "- velocitat 3.
3. Formem boletes amb la massa i les aixafem una mica amb les mans, surten unes 12 galetes. Després les passem una mica per una planxa i deixem refredar completament.
4. Servim acompanyades de la crema de d'avellanes de el post anterior.
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Galletas de avena
Porque no unas galletitas, pero esta vez saludables, con productos reales son procesados y sin azúcares refinados!!!!!!!
Ingredientes
60 gr de crema de cacahuete
40 gr aceite de coco
60 gr de leche o bebida vegetal
60 gr de pasta de dátiles
1 cc de esencia de vainilla
40 gr de cacao en polvo
1/2 cc de canela (opcional)
1/4 cc de sal
300 gr avena
20 gr de chia
Preparación
1. Ponemos en el vaso la crema de cacahuete, el aceite de coco, la leche, la crema de dátiles y la esencia de vainilla. Ponemos el cubilete en la tapa y programamos 7’ - 75 - velocidad 1.
2. Añadimos el resto de ingredientes, ponemos el cubilete en la tapa y mezclamos 30” - velocidad 3.
3. Formamos bolitas con la masa y las aplastamos un poco con las manos, salen unas doce galletas. Después las pasamos un poco por una plancha y dejamos enfriar completamente.
4. Servimos acompañadas de la crema de de avellanas del post anterior.
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