Benvingut/da al meu blog. Em dic Ester, soc de Tona-Osona i soc agent comercial des del juny del 2020. En aquest blog et mostraré receptes, fotos i trucs de dieta exclusivament VEGANA amb Thermomix® . Intentant adaptar les que ja tenim a Cookidoo o les que he adaptat jo de les habituals que fem a casa. També en el nostre grup de Facebook de la delegació Vic-Granolllers, t'oferim directes per no perdre detall i compartim experiències. Fem tallers per zoom, demostracions i classes personalitzades.....no parem. Per qualsevol curiositat que tinguis, vulguis saber o veure, no dubtis en demanar-me ajuda. Estaré encantada de mostrar-te, sense cap compromís, tot el que Thermomix® pot fer per ajudar-te a la cuina en el teu dia a dia i la quantitat de idees per fer en ocasions especials. No deixis que t'ho expliquin, comprova-ho tu mateix/a. Benvingut/da al gran mon de Thermomix® .
Benvingut/da al meu blog. Em dic Ester, soc de Tona-Osona i soc agent comercial des del juny del 2020. En aquest blog et mostraré receptes, fotos i trucs de dieta exclusivament VEGANA amb Thermomix® . Intentant adaptar les que ja tenim a Cookidoo o les que he adaptat jo de les habituals que fem a casa. També en el nostre grup de Facebook de la delegació Vic-Granolllers, t'oferim directes per no perdre detall i compartim experiències. Fem tallers per zoom, demostracions i classes personalitzades.....no parem. Per qualsevol curiositat que tinguis, vulguis saber o veure, no dubtis en demanar-me ajuda. Estaré encantada de mostrar-te, sense cap compromís, tot el que Thermomix® pot fer per ajudar-te a la cuina en el teu dia a dia i la quantitat de idees per fer en ocasions especials. No deixis que t'ho expliquin, comprova-ho tu mateix/a. Benvingut/da al gran mon de Thermomix® .
¿Quieres que te llame Ester Riera ( Delegació Osona I Vallès Oriental )?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:
¿Quieres hablar con Ester Riera ( Delegació Osona I Vallès Oriental ) por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
BOLETES D'ARROS INTEGRAL AMB SESAM
15 November 2020
Una recepta fàcil de fer i que sense ser molt extravagant dona molt joc, color i vistositat a una taula d'aperitius. Una recepta que trobareu a cookidoo.
INGREDIENTS:
-1000 g d'aigua
-1/2 fulla d’alga kombu
-300 g d’arròs integral rodó
-1 gra d’all
-100 g de ceba a trossos
-30 g d’àpi a trossos
-100 g de pebrot vermell a trossos
-200 g de carbassó a daus d’un cm
-40 g d’oli d’oliva
-1 cullerada de postres de sal
-2 pessics de pebre negra molt
-80 g de llavors de sèsam torrat
-50-80 g de salsa de soja
PREPARACIÓ:
1-Posem al vas, l’aigua i l’alga kombu i programem 15min/100ªC/vel 1
2-Introduïm el cistellet al vas, afegim l’arròs i programem 20 min/100ªC/vel 4. Un cop acabat, amb la osca de l’espàtula, trèiem el cistellet, aboquem l’arròs en un bol i reservem. Esbandim el vas.
3-Posem al vas l’all, la ceba, l’api, el pebrot i el carbassó i trossegem 4 seg/vel 6. Amb l’espàtula baixem els ingredients de les parets al fons del vas.
4-Afegim l’oli i sofregim 13 min/120ªC/vel 1.
5-Incorporem al vas l’arròs integral cuit, la sal i el pebre. Barregem 20 seg/vel 4. Retirem a un bol i deixem refredar uns 15 minuts aproximadament. Amb les mans humides d’aigua, formem boletes d’arròs de 35 g aproximadament i les arrebossem amb el sèsam. Servim acompanyat amb la salsa de soja.
Posts relacionados
