Soy Erika agente comercial de Thermomix® en la delegación de VIC / GRANOLLERS.
En este blog iré poniendo trucos, recetas... para que podáis sacarle el máximo de partido a vuestro Thermomix® , así como información de ediciones especiales, talleres y clases de cocina.
Espero que os guste y poderos ayudar en vuestras dudas.
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Nos encontramos que cuando compramos pimientos unas veces acertamos y otras no.
Solemos pensar que es por la época, o por el establecimiento donde lo hemos adquirido, pero esto se debe a si compramos la hembra o el macho.
Si les damos la vuelta comprobamos que algunos tiene 3 bultos y otros 4 bultos.
Como bien explica la foto, los que tienen 4 bultos son femeninos y están llenos de semillas, pero a la hora de comer crudos resultan más dulces.A la hora de cocinarlos son mas recomendables los machos.
Espero que os sirva de ayuda.
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