Thermomix® Barcelona Vic

Erica Fernandez Villar (vic - Granollers)

Soy Erika agente comercial de Thermomix® en la delegación de VIC / GRANOLLERS.

En este blog iré poniendo trucos, recetas... para que podáis sacarle el máximo de partido a vuestro Thermomix® , así como información de ediciones especiales, talleres y clases de cocina.

Espero que os guste y poderos ayudar en vuestras dudas.

Soy Erika agente comercial de Thermomix® en la delegación de VIC / GRANOLLERS.

En este blog iré poniendo trucos, recetas... para que podáis sacarle el máximo de partido a vuestro Thermomix® , así como información de ediciones especiales, talleres y clases de cocina.

Espero que os guste y poderos ayudar en vuestras dudas.

FLAN DE MATO en Thermomix®

16 enero 2020
16 enero 2020
Categoría:



Me encanta el flan, de huevo, de vainilla, y sobretodo el de mato


Es un postre muy fácil y poco entretenido de hacer con nuestro Thermomix® , que a prácticamente toda la familia gusta.


Podéis cambiar las medidas de azúcar a vuestro gusto.


Adjunto la receta de mi compañera Sole


 INGREDIENTES:


250g de mato


300ml de leche


250ml de nata para montar


1 sobre de cuajada


100g de azúcar


miel o en su lugar caramelo liquido


PREPARACION:


Ponemos en el vaso del Thermomix® todos los ingredientes.


Programamos 9 min / 100º / vel 4  .


Mientras tanto preparar los moldes con una base de miel o caramelo liquido (al gusto). De esta forma al desmontar el flan ya queda bañado en miel o caramelo.


Repartir la mezcla en los moldes y dejar enfriar.


Una vez frio, desmontar en un plato. Se puede acompañar de unas nueces e incluso de nata montada.

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16 enero 2020