Hola a tod@s y bienvenid@s a mi blog de Thermomix® , donde os iré informando de las novedades que tengamos y de recetas, con sus trucos... Espero que sirva para animaros a hacer alguna cosa que quizá no haríais y que os pueda animar a probar recetas... Cualquier cosita ya sabeis como encontrarme.
Hola a tod@s y bienvenid@s a mi blog de Thermomix® , donde os iré informando de las novedades que tengamos y de recetas, con sus trucos... Espero que sirva para animaros a hacer alguna cosa que quizá no haríais y que os pueda animar a probar recetas... Cualquier cosita ya sabeis como encontrarme.
¿Quieres que te llame Sole Escalera (vallés Oriental - Maresme)?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Sole Escalera (vallés Oriental - Maresme) por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Tartar de "fuet"
25 September 2022
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
Esta es una receta que me sorprendió un montón cuando la vi en la carta de un restaurante. Es original y pensé ... esto lo podemos hacer con nuestro Thermomix® .
Este es el resultado.
Ingredientes
- Fuet, no muy tierno.
- Tomate que sea consistente
- Aguacate
- Cebolla
- Mostaza
- Sal
- Aceite
- Tabasco
- perejil o cilantro
Pasos de la receta
1 Paso
Poner en el vaso seco, el perejil o el cilantro, limpio y seco. Triturar 3 seg/vel 7
Reservar en un bol.
2 Paso
Pelar y cortar el fuet en trozos en unos 4-5 cm.
Poner dentro del vaso, usar el TURBO en golpes de 1seg/varias veces, hasta tener trocitos pequeños al gusto.
Reservar en un bol.
Poner dentro del vaso, usar el TURBO en golpes de 1seg/varias veces, hasta tener trocitos pequeños al gusto.
Reservar en un bol.
3 Paso
Cortar el aguacate, tomate y cebolla a cuadros pequeños, aproximadamente como el fuet.
Añadir al bol.
4 Paso
Aliñar al gusto con el aceite, sal, mostaza y Tabasco.
Lo mejor es aliñar poco y rectificar al gusto.
Añadir un poco del perejil y el resto para decorar.
Como en el resto de Tartar, no aliñar con demasiada antelación, lo justo para que coja sabor. Unos 10 min.<br /><br />Para pelar el fuet, mojalo y envuélvelo en papel de cocina unos minutos, después se pelara facilmente.<br /><br />Si te entretienes a
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
25 September 2022
Posts relacionados
