M'agrada fer batuts, m'encanten gaiabe tots , per que puc utilitzar el primer que trobo a la nevera o fruites que ja estan massa madures i no les vol ningú.

Puc fer la combinó que vull,.. amb més o menys calories, segons el moment.  amb fruites i verdures, amb llet de vaca o  beguda vegetal o iogurt o aigua o aigua de coco ...

Per aconsseguir un batut més cremós hi poso 1/2 plàtan o 1/2 alvocat o un iogurt.

si el vull més light i poso més quantitat de verdura i aigua.

Però avui us proposo un batut molt complert, amb iogurt i formatge cremós. Aquest no es un batut Detox.

És un batut per començar el dia amb energia, pot substituir l'esmozar perfectament perquè és molt complert, Indicat per nens , esportistes o per fer una llarga caminada o bicicletada.

ingredients per a 4 batuts

2 galetes

100 gr  de maduixes

30 gr de xarop d'atzavara

400 gr de maduixes congelades

1 platan congelat

100 gr de formatge crémos

1 iogurt

150 gr de llet 

50 gr de sucre

2 cullerades de ratlladura de llimona

1/4 de culleredeta de vainilla amb pols

unes fulles de menta

Preparació :

Posem la galeta al got i programem  5 seg/vel 5. reservem en un bol

fem un coulis de maduixa , posem dins del got 100gr de maduixes , el xarop d'atzavara i programem 6 min/100ºC/vel 2. i llavors programem 10 seg/vel 5. reservem en un bol a la nevera.

posem al got  400gr de maduixes,el plàtan,  el formatge cremós, el iogurt, la llet, la ratlladura de llimona, el sucre, la vainilla i programem 1min30seg/vel 10.

Servim amb copa i decorem amb la galeta i el coulis de maduixa i una fulla de menta